宿題のエキナセア酒！

作った日：2021年8月9日

ハーブの授業での宿題！
やっと作って、只今！仕込み中。
8/7に、スーパーでウォッカを見つけたので、やっと！

↑8/7に購入したウォッカ。


↑エキナセアとウォッカを入れて仕込みました！
奥の茶色の液体のビンは、4/4に受講の和ハーブの会「ヨモギ」で
作ったヨモギ酒です。


エキナセアって、こんな花です。

エキナセア酒の仕込み期間は2週間～！！
どんな味がするんだろう？（笑）

コメント 4

これが以前にブログで触れていた
エキナセア酒なのですね☆
度数の強いウォッカで漬けたエキナセア
使うのは茎や葉っぱですか？(・∀・)
どんなお味のハーブ酒になるのかな？
ヨモギ酒も熟成されたいい色になりましたね(^^)
by あおたけ (2021-08-19 06:12) 

＞あおたけさん
はい！以前、ブログに投稿していましたね！
エキナセア酒です！（チンキって言い方するらしいです。）
エキナセアって感染症予防（インフルや風邪予防にいいら
しいです。）
エキナセアは、根っこや、地上部って書いてあるので、茎、
葉っぱを使うんじゃないかな？花びらを使うハーブもあります。
エキナセアのチンキはハーブ酒に垂らすか、傷口の消毒に
いいらしいです。
by shiho (2021-08-19 08:17) 

エキアセア酒作りお疲れ様でした。
エキアセアのお花は知らなかったよ～
お味が楽しみですね(ﾉ≧▽≦)ﾉ
by naonao (2021-08-19 17:40) 

＞naonaoちゃん
ありがとうございます！
私も最近知ったばかりです、エキナセアの花。
あっ！naonaoちゃん、エキアセアではなく！
エキナセアで～す。
私もエキアセナって言ってたんですよね。
どんな味か楽しみです。
by shiho (2021-08-19 20:58)